Horeca en foodservice · Medior (3+ jaar)

Cv van barman

Dit voorbeeld toont een barman met vier jaar ervaring in de restaurant- en barbediening, inclusief drankbereiding, het afhandelen van contant geld en ervaring als barback. Een sterk cv van een barman maakt de locatie, het bedieningstempo, vaardigheden op het gebied van dranken en apparatuur, en eventuele relevante certificaten gemakkelijk vindbaar.

Profiel

Barman met vier jaar ervaring in een buurtrestaurant en bar, inclusief twee jaar als barback. Bereidt klassieke cocktails, handelt kassatransacties en contante betalingen af, en houdt servicegebieden bevoorraad en schoon. Heeft een certificaat voor verantwoorde alcoholverstrekking.

Werkervaring

Barman bij Juniper House Bar (2021 - heden) - Bereidde cocktails en schonk bier en wijn voor ongeveer 60 gasten per dienst tijdens drukke momenten. - Verwerkte contante en pinbetalingen via het kassasysteem en sloot de la aan het einde van de dienst kloppend af. - Controleerde garnituren, ijs en glaswerk voor aanvang van de dienst, waardoor er tijdens de dienst minder vaak bijgevuld hoefde te worden. Barback bij Harbor & Pine Kitchen (2019-2021) - Vulde tijdens de dienst bier, wijn, glaswerk en garnituren aan om de bar bevoorraad te houden. - Waste barbenodigdheden en glaswerk af en maakte werkoppervlakken schoon tussen de diensten door.

Opleiding

Vmbo-, havo- of vwo-diploma - Meadowbrook Learning Centre (2019)

Vaardigheden

Cocktailbereiding
kassasystemen
omgaan met contant geld
biertapsystemen
voorraadcontroles
verantwoorde alcoholverstrekking
klantenservice
bar openen en sluiten
garnituren bereiden
glaswerk schoonmaken

Certificaten

• Certificaat verantwoorde alcoholverstrekking • Certificaat voedselhygiëne

Apparatuur

• Kassaterminal • Biertapsysteem • Cocktailshaker en jigger

Dit voorbeeld gebruiken

Open de cv-maker met dit cv voor Barman en vervang het voorbeeld door uw eigen gegevens.

Beginnen met een leeg cv

Veelgebruikte trefwoorden

Vaardigheden en tools die vaak worden gevraagd voor deze functie. Gebruik alleen de vaardigheden die u beheerst, in de formulering van de vacature. Klik op een trefwoord om dit te kopiëren.

Actiewerkwoorden

BereiddeServeerdeVulde aanMaakte schoonStemde afControleerdeTrainde

Zo schrijft u een cv voor Barman

Begin met relevante ervaring achter de bar

Plaats recent barman- of barbackwerk eerst en vermeld daarna het type locatie en de bediening die u verzorgde. Als u geen functietitel als barman hebt gehad, breng dan verwant bedienings-, café- of evenementenwerk naar voren dat te maken had met gasten, betalingen of drankbereiding. Noem de apparatuur en soorten drankjes waarmee u daadwerkelijk hebt gewerkt; laat vaardigheden weg die u niet kunt bespreken in een sollicitatiegesprek.

Laat het tempo zien dat u aankon

Gebruik een paar geloofwaardige details om te laten zien wat een dienst inhield, zoals het geschatte aantal bediende gasten, de teamgrootte of taken bij het openen en sluiten. Leg uit wat u deed en wat het resultaat was wanneer u dat kunt onderbouwen, zoals het gereedhouden van glaswerk tijdens een piekdrukte. Vermijd verzonnen omzetcijfers of de bewering dat u nooit fouten maakte; gewone, nauwkeurige details zijn nuttiger.

Maak certificaten eenvoudig te controleren

Voeg een aparte sectie voor certificaten toe en gebruik de algemene naam van het certificaat, zoals verantwoorde alcoholverstrekking of voedselhygiëne. Vereisten en namen verschillen per land en werkgever, dus vermeld alleen trainingen die u hebt voltooid en controleer de vacature op wat nodig is. Vermeld relevante apparatuur, zoals een kassaterminal of biertapsysteem, alleen als u die hebt gebruikt.

Leg kort of informeel werk uit

Vermeld seizoensgebonden en parttime diensten met eerlijke data en geef de werkvorm aan als dat helpt om het toe te lichten. Noem bij informeel evenementenwerk of werk in een familiebedrijf de werkomgeving en beschrijf de bartaken eenvoudig. U kunt herhaald seizoenswerk op één locatie groeperen als de data helder blijven. Laat irrelevante korte banen, persoonlijke gegevens en referenties achterwege, tenzij daarom wordt gevraagd.

Alle cv-voorbeelden voor Horeca en foodservice

Vragen over deze functie

Hoe lang moet het cv van een barman zijn?

Voor een kort of gemiddeld arbeidsverleden is één pagina meestal genoeg. Vermeld uw recente bar- of klantenservicerollen, relevante vaardigheden en certificaten. Als u al enkele jaren gevarieerde horeca-ervaring hebt, kan een tweede pagina logisch zijn wanneer de extra details relevant en gemakkelijk te scannen zijn.

Hoe kan ik solliciteren zonder ervaring als barman?

Laat verwant werk zien, zoals bedienen, barbackwerk, cafébediening, hulp bij evenementen of informele catering. Beschrijf taken die overdraagbaar zijn naar barwerk, waaronder gasten begroeten, dienbladen dragen, eenvoudige drankjes bereiden, betalingen afhandelen of schoonmaken. Wees duidelijk over wat u wel en niet hebt gedaan, en vermeld relevante trainingen die u hebt afgerond.

Welke certificaten moet ik vermelden?

Vermeld actuele trainingen die relevant zijn voor de functie, zoals verantwoorde alcoholverstrekking, voedselhygiëne of eerste hulp, als u daadwerkelijk over deze beschikt. Certificaatnamen en wettelijke vereisten verschillen per land en werkgever. Controleer de vacature en lokale vereisten, en suggereer niet dat een certificaat overal geldig of vereist is.

Moet ik parttime of seizoensgebonden barwerk vermelden?

Ja, als dit relevante ervaring aantoont of helpt om uw arbeidsverleden te verklaren. Markeer de functie als parttime of seizoensgebonden en vermeld nauwkeurige data. Als u voor afzonderlijke seizoenen naar dezelfde locatie bent teruggegaan, geef de periodes dan helder weer of groepeer ze met elk seizoen erbij zodat de tijdlijn niet verwarrend is.