Hotell og servering · Middels erfaren (3+ år)

CV for bartender

Dette eksempelet viser en bartender med fire års erfaring fra restaurant- og barservering, blant annet to år som barback. En god bartender-CV gjør det enkelt å finne informasjon om serveringsstedet, serveringstempoet, ferdighetene innen drikkevarer og utstyr samt relevante sertifikater.

Henrik Berg

Bartender

  • henrik.berg@example.com
  • +47 912 34 567
  • Oslo

Sammendrag

Bartender med fire års erfaring fra en nabolagsrestaurant og bar, inkludert to år som barback. Tilbereder klassiske cocktailer, håndterer POS- og kontanttransaksjoner og holder serveringsområdene forsynte og rene. Har et sertifikat i ansvarlig alkoholservering.

Erfaring

Bartender hos Juniper House Bar (2021 – d.i.) - Tilberedte cocktail-, øl- og vinbestillinger for rundt 60 gjester per skift under travel servering. - Behandlet kontant- og kortbetalinger via POS-systemet og avstemte kassa ved stenging. - Sjekket garnityr, is og glass før servering, noe som reduserte behovet for påfyll underveis i skiftet. Barback hos Harbor & Pine Kitchen (2019 – 2021) - Fylte på øl, vin, glass og garnityr underveis for å holde baren forynt. - Vasket barutstyr og glass, og rengjorde overflater mellom serveringsperioder.

Utdanning

Vitnemål fra videregående skole — Meadowbrook Learning Centre (2019)

Ferdigheter

  • Cocktailtilberedning
  • POS-systemer
  • Kontanthåndtering
  • Kranølsystemer
  • Langersjekk
  • Ansvarsfull alkoholservering
  • Kundeservice
  • Åpning og stenging av bar
  • Klargjøring av garnityr
  • Rengjøring av glass

Sertifikater

• Sertifikat for ansvarsfull alkoholservering • Mathygienesertifikat

Utstyr

• POS-terminal • Kranølsystem • Cocktailshaker og måleglass (jigger)

Bruk dette eksempelet

Åpne byggeren med denne Bartender-CV-en, og erstatt deretter eksemplet med dine egne detaljer.

Start med en tom CV

Vanlige nøkkelord

Ferdigheter og verktøy som ofte står oppført for denne rollen. Bruk bare dem du har, og skriv dem slik de står i stillingsannonsen. Klikk på et nøkkelord for å kopiere det.

Handlingsverb

TilberedteServerteFylte oppRengjordeAvstemteSjekketLærte opp

Slik skriver du en CV for Bartender

Framhev relevant barerfaring først

Sett nylig bartender- eller barback-arbeid først, og skriv deretter navn på type sted og hva slags servering du håndterði. Hvis du ikke har hatt en bartendertittel, kan du trekke fram relatert serverings-, kafé- eller eventarbeid som involverte gjester, betaling eller drikkeforberedelse. Nevn utstyret og drikkestilene du faktisk har brukt; utelat ferdigheter du ikke kan snakke om i et intervju.

Vis tempoet du håndterte

Bruk noen troverdige detaljer for å vise hva en vakt innebar, for eksempel omtrentlig antall betjente gjester, lagstørrelse eller oppgaver ved åpning og stengetid. Forklar hva du gjorde og resultatet når du kan støtte det opp, for eksempel å holde glassene klare gjennom en travel periode. Unngå oppdiktede salgssumtall eller påstander om null feil; vanlige, nøyaktige detaljer er mer nyttige.

Gjør sertifikater enkle å sjekke

Legg til en egen sertifikatseksjon og bruk sertifikatets generiske navn, for eksempel ansvarlig alkoholsalg eller mathygiene. Krav og navn varierer fra land til land og arbeidsgiver til arbeidsgiver, så list opp kun fullført opplæring og sjekk stillingsannonsen for hva som trengs. Inkluder relevant utstyr, for eksempel en betalingsterminal eller ølkran, bare hvis du har brukt det.

Forklar kort eller uformelt arbeid

List opp sesong- og deltidsvakter med ærlige datoer og merk ordningen hvis det bidrar til å forklare den. For uformelt eventarbeid eller familiebedriftsarbeid kan du nevne rammen og beskrive baroppgavene enkelt. Du kan gruppere gjentatt sesongarbeid på ett sted hvis datoene forblir tydelige. Utelat urelaterte korte jobber, personlige detaljer og referanser med mindre det blir bedt om det.

Spørsmål om denne rollen

Hvor lang bør en bartender-CV være?

For en kort eller moderat arbeidshistorikk holder det vanligvis med én side. Inkluder dine nyere bar- eller kundeserviceroller, relevante ferdigheter og sertifikater. Hvis du har flere års variert erfaring fra serveringsbransjen, kan en andre side gi mening når de ekstra detaljene er relevante og enkle å skumme gjennom.

Hvordan kan jeg søke uten bartendererfaring?

Vis til relatert arbeid som servering, barback-arbeid, kaféservering, eventhjelp eller uformell matservering. Beskriv oppgaver som kan overføres til bararbeid, inkludert å ønske gjester velkommen, bære brett, tilberede enkle drinker, håndtere betaling eller gjøre rent. Vær tydelig på hva du har gjort og ikke har gjort, og list opp relevant opplæring du har fullført.

Hvilke sertifikater bør jeg føre opp?

List opp aktuell opplæring som er relevant for jobben, for eksempel ansvarlig alkoholsalg, mathygiene eller førstehjelp, hvis du har det. Sertifikatnavn og lovkrav varierer fra land til land og arbeidsgiver til arbeidsgiver. Sjekk annonsen og lokale krav, og ikke antyd at et sertifikat er gyldig eller kreves overalt.

Bør jeg inkludere deltids- eller sesongarbeid i baren?

Ja, når det viser relevant erfaring eller bidrar til å forklare arbeidshistorikken din. Marker rollen som deltid eller sesongarbeid og oppgi nøyaktige datoer. Hvis du returnerte til samme sted for separate sesonger, viser du periodene tydelig eller grupperer dem med hver sesong oppført slik at tidslinjen ikke er misvisende.