Viesmīlība un ēdināšanas pakalpojumi · Vidējs līmenis (3+ gadi)

Restorāna administratora CV

Šis paraugs parāda, kā restorāna viesu sagaidītājs var aprakstīt viesu sagaidīšanu, rezervāciju un gaidītāju saraksta pārvaldību, kā arī galdiņu sadales koordinēšanu ar viesmīļiem. Labā CV skaidri jāparāda, kā tiekat galā ar viesu pieplūdumu, informējat par gaidīšanas laiku un uzturat kārtībā viesu sagaidīšanas vietu.

Kopsavilkums

Restorāna viesu sagaidītājs ar četru gadu pieredzi nelielos restorānos, tostarp 70 vietu restorānā. Pārvalda rezervācijas un bez rezervācijas ieradušos viesu gaidītāju sarakstu, kā arī skaidri nodod informāciju viesmīļiem intensīva servisa laikā. Ir pārtikas higiēnas sertifikāts un prot strādāt ar rezervāciju un kases (POS) sistēmām.

Darba pieredze

Viesu sagaidītājs restorānā Cedar Table Restaurant (2022–pašlaik) - Sagaidīja viesus, apstiprināja rezervācijas un katrā maiņā ierādīja vietas pie galdiņiem aptuveni 35 viesu grupām 70 vietu ēdamzālē. - Atjaunināja bez rezervācijas ieradušos viesu gaidītāju sarakstu un noslogotākajā servisa laikā informēja viesus par gaidīšanas laiku. - Saskaņoja galdiņu noslodzi ar viesmīļiem, lai viesu grupas varētu apsēsties, vienlaikus neatstājot bez uzmanības jaunos viesus. Viesu sagaidītājs kafejnīcā Juniper Room Cafe (2020–2022) - Atbildēja uz zvaniem par rezervācijām un reģistrēja viesu vēlmes rezervāciju sistēmā. - Uzturēja kārtībā viesu sagaidīšanas vietu un uzgaidāmo zonu, kā arī informēja apkalpošanas komandu par galdiņu noslodzi.

Izglītība

Vidējā izglītība — Meadowridge vidusskola (2020)

Prasmes

Apkalpošana
rezervāciju sistēmas
rindu pārvaldība
galdiņu koordinēšana
rezervācijas pa tālruni
galdiņu pārvaldība
POS sistēmas
saziņa ar viesiem
pārtikas higiēna

Sertifikāti

• Pārtikas higiēnas sertifikāts • Pirmā palīdzība un CPR

Sistēmas

• Rezervāciju un rindu sistēmas • POS sistēmas

Izmantot šo piemēru

Atveriet veidotāju ar šo Restorāna administrators CV, pēc tam aizstājiet piemēru ar saviem datiem.

Sākt ar tukšu CV

Bieži lietoti atslēgvārdi

Šajā profesijā bieži norādītas prasmes un rīki. Izmantojiet tikai tos, kas jums piemīt, un tādus vārdus, kādi lietoti darba sludinājumā. Noklikšķiniet uz atslēgvārda, lai to kopētu.

Darbības vārdi

Sagaidīja viesusIerādīja vietas pie galdiņiemNoformēja rezervācijasAtbildējaAtjauninājaKoordinējaReģistrēja

Kā rakstīt Restorāna administrators CV

Izceliet viesu apkalpošanas pieredzi

Vispirms norādiet nesenu pieredzi viesu sagaidīšanā vai citā darbā ar klientiem, pēc tam aprakstiet, kā sagaidāt viesus, apstiprināt rezervācijas, apkalpojat viesus bez rezervācijas un informējat par gaidīšanas laiku. Ja zināms, norādiet ēdamzāles lielumu vai noslodzi, kā arī konkrētu rādītāju, piemēram, viesu grupu skaitu, kurām ierādījāt vietu vienā maiņā. Ja jums nav pieredzes restorānā, miniet piemērus no mazumtirdzniecības, reģistratūras vai palīdzības kopienas pasākumos.

Nosauciet sistēmas, kuras pārzināt

Norādiet rezervāciju, gaidītāju saraksta un POS sistēmas, kuras tiešām esat lietojis, kā arī praktiskos uzdevumus, piemēram, galdiņu noslodzes atjaunināšanu vai rezervāciju pieprasījumu reģistrēšanu. Ja izmantojāt papīra sarakstu vai apguvāt sistēmu darba gaitā, pasakiet to skaidri. Pievienojiet atbilstošos pārtikas higiēnas vai pirmās palīdzības sertifikātus, norādot to nosaukumus un derīguma termiņu; prasības dažādiem darba devējiem un valstīm atšķiras.

Skaidri norādiet īslaicīgu darba pieredzi

Sezonas, nepilna laika un pagaidu darbs viesu sagaidītāja amatā var apliecināt noderīgu pieredzi. Precīzi norādiet darba veidu un mēnešus vai gadus, ja tie palīdz izskaidrot īslaicīgu darbu. Neformāla darba gadījumā, piemēram, viesu sagaidīšanā ģimenes pasākumā, godīgi aprakstiet situāciju un pienākumus. Līdzīgus īslaicīgus darbus varat grupēt, taču neradiet iespaidu, ka tas bijis viens pastāvīgs darbs.

Iekļaujiet tikai atbilstošu informāciju

Izmantojiet kodolīgu CV, kas koncentrējas uz saziņu ar viesiem, rezervācijām, galdiņu ierādīšanu un komandas darbu; īsai darba vēsturei bieži vien pietiek ar vienu lapaspusi. Valodas iekļaujiet tikai tad, ja varat tās brīvi lietot saziņā ar viesiem, un godīgi norādiet savu zināšanu līmeni. Neiekļaujiet ar darbu nesaistītus personiskos datus, garus ikdienas pienākumu aprakstus un tādus rezultātus vai gaidīšanas laika apgalvojumus, kurus nevarat pamatot.

Jautājumi par šo profesiju

Cik garam jābūt restorāna administratora CV?

Īsai vai agrīnai darba pieredzei parasti pietiek ar vienu lapu. Iekļaujiet attiecīgu pieredzi sagaidīšanā, klientu apkalpošanā, reģistratūrā vai brīvprātīgajā darbā, katru amatu raksturojot ar dažiem skaidriem punktiem. Ja jums ir vairāk atbilstošas pieredzes, pievienojiet to, ja tas palīdz parādīt jūsu pienākumus un prasmes; nepastāv viens noteikums par lapu skaitu katram darba devējam.

Ko es varu iekļaut, ja man nav pieredzes viesu sagaidīšanā?

Miniet gadījumus, kad esat sagaidījis cilvēkus, atbildējis uz zvaniem, uzturējis kārtību rindā, atbildējis uz jautājumiem vai koordinējis darbu ar komandu. Noderēt var pieredze mazumtirdzniecībā, reģistratūrā, brīvprātīgajā darbā pasākumos un neformālos darbos, ja pienākumi ir atbilstoši. Nosauciet darba vidi, paskaidrojiet, ko darījāt, un neuzdodiet neapmaksātu vai neregulāru darbu par regulāru algotu darbu.

Kādus sertifikātus vajadzētu norādīt?

Norādiet derīgus un atbilstošus sertifikātus, kas jums patiešām ir, piemēram, pārtikas higiēnas vai pirmās palīdzības un CPR sertifikātu. Sertifikātu nosaukumi, atjaunošanas noteikumi un prasības dažādās valstīs un pie dažādiem darba devējiem atšķiras. Ja apgūstat kursu, norādiet, ka tas vēl turpinās, un miniet paredzamo pabeigšanas datumu tikai tad, ja to zināt.

Vai man vajadzētu iekļaut nepilna laika vai sezonas darbu viesu sagaidīšanā?

Jā. Nepilna laika un sezonas darbs var parādīt, ka esat ticis galā ar viesu ierašanos, rezervācijām un noslogotiem apkalpošanas periodiem. Ja nepieciešams, skaidri norādiet nodarbinātības veidu un izmantojiet datumus, kas atspoguļo faktisko nostrādāto periodu. Ja jums ir vairāki īsi amati, grupējiet līdzīgu darbu tikai tad, ja katrs darba devējs un laika periods paliek skaidrs.