Viesmīlība un ēdināšanas pakalpojumi · Sākotnējais līmenis (0–2 gadi)

Ēdināšanas asistenta CV

Šis ēdināšanas asistenta CV paraugs ilustrē pieredzi pasākumu sagatavošanā, ēdiena gatavošanā, pasniegšanā un uzkopšanā. CV skaidri jāparāda, kādus uzdevumus spējat veikt droši, kā atbalstāt viesus un virtuves komandu un vai jums ir atbilstoša pārtikas higiēnas apmācība.

Kopsavilkums

Ēdināšanas asistents ar divu gadu pieredzi, palīdzot nodrošināt ēdināšanu pasākumos un kafejnīcā. Sagatavoja sastāvdaļas, iekārtoja bufetes stendus un intensīvu maiņu laikā uzturēja kārtībā apkalpošanas un trauku mazgāšanas zonas. Ir pārtikas higiēnas sertifikāts un ievēro drošas pārtikas apstrādes un alergēnu kontroles procedūras.

Darba pieredze

Kulinārijas asistents uzņēmumā Juniper Table Events (2023. gads – pašlaik) - Sagatavoju sastāvdaļas un porcionēju ēdienu pasākumu apkalpošanai, palīdzot komandai apkalpot apmēram 70 viesus vienā maiņā. - Iekārtoju zviedru galda posteņus un papildināju ēdienus apkalpošanas laikā, uzturot ēdienu un apkalpošanas zonas kārtībā. - Mazgāju virtuves piederumus un tīrīju darba virsmas pēc pasākumiem, sagatavojot virtuvi nākamajai rezervācijai. Virtuves asistents kafejnīcā Hearthside Café (2022. gads – 2023. gads) - Ikdienas maiņu laikā mazgāju traukus un piederumus, izmantojot komerciālo trauku mazgāšanas aprīkojumu. - Sagatavoju vienkāršas sastāvdaļas un papildināju apkalpošanas piederumu krājumus, lai atbalstītu kafejnīcas darbu.

Izglītība

Pārtikas higiēnas kurss — Northfield Skills Centre (2022)

Prasmes

Ēdiena sagatavošana
Pārtikas nekaitīgums
Bufetes iekārtošana
Ēdiena pasniegšana
Trauku mazgāšana
Alergēnu atpazīšana
Virtuves aprīkojums
Tīrīšana un dezinfekcija
Krājumu papildināšana

Sertifikāti

• Pārtikas higiēnas sertifikāts • Pirmā palīdzība un CPR

Aprīkojums

• Komerciālā trauku mazgājamā mašīna • Ēdiena pasniegšanas paplātes un marmīti

Izmantot šo piemēru

Atveriet veidotāju ar šo Ēdināšanas asistents CV, pēc tam aizstājiet piemēru ar saviem datiem.

Sākt ar tukšu CV

Bieži lietoti atslēgvārdi

Šajā profesijā bieži norādītas prasmes un rīki. Izmantojiet tikai tos, kas jums piemīt, un tādus vārdus, kādi lietoti darba sludinājumā. Noklikšķiniet uz atslēgvārda, lai to kopētu.

Darbības vārdi

SagatavojuApkalpojuUzstādījuPapildinājuNomazgājuUzkopuIepakoju

Kā rakstīt Ēdināšanas asistents CV

Sāciet ar apkalpošanas uzdevumiem

Vispirms norādiet neseno pieredzi ēdināšanā, virtuvē vai ēdiena pasniegšanā, pēc tam aprakstiet veiktos uzdevumus: ēdiena sagatavošanu, tā nešanu un izlikšanu, viesu apkalpošanu, bufetes papildināšanu un uzkopšanu pēc darba. Ja pieredze ir neformāla, aprakstiet konkrēto situāciju, piemēram, palīdzību apmaksātos privātos pasākumos vai kopienas maltītēs, un skaidri norādiet darba raksturu.

Izmantojiet godīgu informāciju par pasākumiem

Norādiet skaitļus tikai tad, ja varat tos pamatot, piemēram, tipiskā pasākumā apkalpoto viesu skaitu, nedēļā nostrādāto maiņu skaitu vai apkoptās stacijas. Aprakstiet paveikto un rezultātu, piemēram, bufetes papildināšanu visa servisa laikā. Neizdomājiet apmeklētāju skaitu un neuzņemieties atbildību par pārtikas nekaitīguma sistēmām, kuras nepārvaldījāt.

Uzskaitiet apmācību un aprīkojumu

Atvēliet atsevišķu, īsu sadaļu atbilstošām pārtikas higiēnas vai drošības apmācībām, norādot kursa vai sertifikāta nosaukumu un pabeigšanas gadu, ja tas zināms. Miniet aprīkojumu, ko tiešām esat lietojis, piemēram, komerciālo trauku mazgājamo mašīnu, ēdiena sildītājus vai pasniegšanas paplātes. Apmācību nosaukumi un prasības dažādās valstīs un pie dažādiem darba devējiem atšķiras, tāpēc izmantojiet sertifikātā norādīto formulējumu.

Izskaidrojiet īslaicīgu vai neformālu darbu

Sezonas maiņas pasākumos, pagaidu darbi un gadījuma rakstura apmaksāti darbi arī ir pieminēšanas vērti. Godīgi norādiet datumus un, ja tā ir pārskatāmāk, apkopojiet vairākus līdzīgus īslaicīgus darbus ar skaidru virsrakstu. Varat izlaist nesaistītus pienākumus un personisko informāciju; neizdomājiet datumus, lai slēptu pārtraukumus, un neuzdodiet neapmaksātu palīdzību par algotu darbu.

Jautājumi par šo profesiju

Cik garam jābūt ēdināšanas asistenta CV?

Viena lapa parasti ir pietiekama, ja jums ir īsa darba pieredze. Iekļaujiet nesenus attiecīgos darbus, praktiskās prasmes, apmācību un informāciju par pieejamību tikai tad, ja darba devējs to prasa. Ja jums ir vairāku gadu noderīga pasākumu pieredze vai sertifikāti, otrā lapa var būt pamatota, taču visatbilstošāko informāciju turiet augšdaļā.

Ko es varu iekļaut, ja man nav pieredzes ēdināšanā?

Izmantojiet pieredzi kafejnīcās, uzkopšanā, mazumtirdzniecībā vai citos komandas darbos, lai parādītu punktualitāti, drošas uzkopšanas prasmes, spēju pārvietot piederumus un palīdzēt klientiem. Varat iekļaut gadījuma rakstura apmaksātu darbu pasākumos vai brīvprātīgo darbu kopienas virtuvē, skaidri norādot tā raksturu. Aprakstiet tikai to, ko patiešām darījāt; neradiet iespaidu, ka jums ir profesionāla pieredze darbā ar pārtiku, ja tādas nav.

Kādus sertifikātus man vajadzētu norādīt?

Norādiet pabeigtas pārtikas higiēnas vai pārtikas nekaitīguma apmācības un alergēnu atpazīšanas kursus, kā arī derīgu un atbilstošu pirmās palīdzības vai CPR sertifikātu. Sertifikātu nosaukumi un likumdošanas prasības dažādās valstīs un pie darba devējiem atšķiras, tāpēc izmantojiet sertifikātā norādīto nosaukumu un pārbaudiet darba sludinājumā prasītās apmācības. Neuzrādiet sertifikātu, ko neesat ieguvis.

Kā man vajadzētu uzrādīt sezonas vai nepilna laika pasākumu darbu?

Iekļaujiet to ar godīgiem datumiem un, ja noderīgi, atzīmējiet to kā sezonas, pagaidu vai nepilna laika darbu. Vairākiem īsiem uzdevumiem sagrupējiet tos zem virsraksta, piemēram, Pasākumu ēdināšanas maiņas, un nosauciet vides un uzdevumu veidus. Vajadzības gadījumā saglabājiet darba devēju vai klientu anonimitāti un neapvienojiet ar darbu nesaistītus datumus tā, ka tas radītu iespaidu par nepārtrauktu darbu.