Svetingumas ir viešasis maitinimas · Vidutinis lygis (3+ m.)

Restorano administratoriaus gyvenimo aprašymas

Šis pavyzdys rodo, kaip restorano administratorius gali apibūdinti svečių pasveikinimą, staliukų rezervacijų ir laukiančiųjų sąrašų tvarkymą bei sėdimų vietų koordinavimą su padavėjais. Geras gyvenimo aprašymas turėtų aiškiai parodyti, kaip tvarkotės su dideliu svečių srautu, bendraujate laukimo trukmės klausimais ir palaikote tvarką administratoriaus vietoje.

Aprašymas

Restorano administratorius, turintis ketverių metų patirtį gyvenamųjų rajonų maitinimo įstaigose, įskaitant 70 vietų restoraną. Tvarko rezervacijas, be išankstinės rezervacijos ateinančių svečių laukiančiųjų sąrašus ir užtikrina sklandų svečių perdavimą padavėjams piko metu. Turi maisto higienos sertifikatą ir laisvai naudojasi rezervacijų bei kasos sistemomis.

Darbo patirtis

Restorano administratorius, „Cedar Table Restaurant“ (2022 – dabar) - Pasveikino svečius, patvirtino rezervacijas ir per pamainą pasodino apie 35 kompanijas 70 vietų salėje. - Atnaujino laukiančiųjų sąrašą ir pateikė svečiams tikslius laukimo trukmės įvertinimus piko metu. - Koordinavo staliukų užimtumą su padavėjais, padėdamas sodinti svečius nepaliekant administratoriaus vietos be priežiūros. Administratorius, „Juniper Room Cafe“ (2020 – 2022) - Atsakinėjo į skambučius dėl rezervacijų ir registravo svečių pageidavimus rezervacijų sistemoje. - Palaikė tvarką administratoriaus vietoje ir laukiamajame bei dalijosi informacija apie laisvus staliukus su aptarnavimo komanda.

Išsilavinimas

Vidurinio mokslo diplomas — „Meadowridge“ vidurinė mokykla (2020)

Įgūdžiai

Svečių aptarnavimas
rezervacijų sistemos
laukiančiųjų sąrašo tvarkymas
sėdimų vietų koordinavimas
užsakymai telefonu
staliukų valdymas
POS sistemos
bendravimas su svečiais
maisto higiena

Sertifikatai

• Maisto higienos sertifikatas • Pirmoji pagalba ir dirbtinis kvėpavimas (CPR)

Sistemos

• Rezervacijų ir laukiančiųjų sąrašų sistemos • POS sistemos

Naudoti šį pavyzdį

Atidarykite kūrėją su šiuo Restorano administratorius gyvenimo aprašymu, tada pakeiskite pavyzdį savo duomenimis.

Pradėti su tuščiu gyvenimo aprašymu

Dažnai vartojami raktažodžiai

Šiai pareigybei dažnai nurodomi įgūdžiai ir įrankiai. Naudokite tik tuos, kuriuos turite, ir formuluokite juos taip, kaip darbo skelbime. Spustelėkite raktažodį, kad jį nukopijuotumėte.

Veiksmažodžiai veiksmams apibūdinti

PasveikinoPasodinoUžsakėAtsakėAtnaujinoKoordinavoUžregistravo

Kaip parašyti Restorano administratorius CV

Pradėkite nuo svečių aptarnavimo

Pirmiausia nurodykite naujausią administratoriaus ar kitą su klientų aptarnavimu susijusį darbą, tuomet parodykite, kaip pasitinkate atvykstančius, patvirtinate rezervacijas, tvarkote lankytojus be išankstinės rezervacijos ir pranešate laukimo trukmę. Jei žinote, nurodykite salės dydį arba darbo tempą bei kuklią detalę, pavyzdžiui, per pamainą pasodintų kompanijų skaičių. Jei neturite patirties restorane, pasinaudokite pavyzdžiais iš mažmeninės prekybos, registratūros ar pagalbos bendruomenės renginiuose.

Įvardykite sistemas, kurias mokate naudoti

Išvardykite rezervacijų, laukiančiųjų sąrašų ir POS sistemas, kurias iš tikrųjų naudojate, kartu su praktinėmis užduotimis, tokiomis kaip staliukų būsenos atnaujinimas ar rezervavimo užklausų registravimas. Jei naudojote popierinį sąrašą arba sistemą išmokote darbo vietoje, pasakykite tai tiesiai. Pridėkite atitinkamus maisto higienos ar pirmosios pagalbos sertifikatus su pavadinimu ir statusu; reikalavimai skiriasi priklausomai nuo darbdavio ir šalies.

Aišku apibūdinkite trumpalaikį darbą

Sezoninis, nevisos darbo dienos ir laikinas administratoriaus darbas gali parodyti naudingos patirties. Tiksliai jį įvardykite ir nurodykite mėnesius arba metus, jei jie padeda paaiškinti trumpą buvimą pareigose. Neformalaus darbo, pavyzdžiui, svečių pasitikimo šeimos šventėje, atveju sąžiningai apibūdinkite aplinką ir pareigas. Galite sugrupuoti panašius trumpalaikius darbus, tačiau nesudarykite įspūdžio, kad tai buvo viena nuolatinė vieta.

Išlaikykite tik susijusią informaciją

Naudokite glaustą gyvenimo aprašymą, orientuotą į kontaktą su svečiais, rezervacijas, sėdimų vietų skyrimą ir komandinį darbą; trumpai darbo istorijai dažnai pakanka vieno puslapio. Kalbas įtraukite tik tada, kai galite laisvai jas vartoti bendraudami su svečiais, ir sąžiningai nurodykite savo lygį. Praleiskite nesusijusias asmenines detales, ilgus įprastų pareigų aprašymus ir rezultatus bei teiginius apie laukimo laiką, kurių negalite pagrįsti.

Klausimai apie šią pareigybę

Kiek laiko turėtų trukti restorano administratoriaus gyvenimo aprašymas?

Trumpai arba ankstyvai darbo istorijai paprastai pakanka vieno puslapio. Įtraukite susijusią patirtį pasitikimo, klientų aptarnavimo, registratūros ar savanoriškumo srityse ir kiekvienai pozicijai skirkite kelis aiškius punktus. Jei turite daugiau susijusios patirties, įtraukite ją, jei tai padeda parodyti Jūsų atsakomybę ir įgūdžius; nėra vienos visiems darbdaviams taisyklės dėl puslapių skaičiaus.

Ką galiu įtraukti, jei neturiu pasitikimo patirties?

Parodykite atvejus, kai sveikinote žmones, atsakinėjote į skambučius, palaikėte eilės tvarką, sprendėte klausimus arba bendradarbiavote su komanda. Mažmeninė prekyba, registratūra, savanorystė renginiuose ir neformalus darbas gali būti naudingi, jei pareigos yra susijusios. Įvardykite aplinką, paaiškinkite, ką darėte, ir venkite neapmokamo ar atsitiktinio darbo pateikimo kaip įprasto apmokamo darbo.

Kokius sertifikatus turėčiau nurodyti?

Nurodykite galiojančius, susijusius sertifikatus, kuriuos iš tikrųjų turite, pavyzdžiui, maisto higienos arba pirmosios pagalbos ir gaivinimo. Sertifikatų pavadinimai, atnaujinimo taisyklės ir reikalavimai skiriasi priklausomai nuo šalies ir darbdavio. Jei lankote kursus, pažymėkite juos kaip vykstančius ir įtraukite numatomą baigimo datą tik tuo atveju, jei ją žinote.

Ar turėčiau įtraukti ne visos darbo dienos arba sezoninį pasitikimo darbą?

Taip. Darbas ne visą darbo dieną ir sezoninis darbas gali parodyti, kad sugebėjote valdyti svečių atvykimą, užsakymus ir įtemptus aptarnavimo laikotarpius. Kai naudinga, aiškiai pažymėkite darbo pobūdį ir naudokite datas, atspindinčias faktinį dirbtą laikotarpį. Jei turite kelias trumpas pozicijas, panašų darbą grupuokite tik tada, kai kiekvienas darbdavys ir laikotarpis lieka aiškūs.