Hotellindus ja toitlustus · Kogenud (3+ aastat)

Baarmeni elulookirjeldus

See näidis esitleb baarmeni, kellel on neli aastat kogemust restoranis ja baaris töötamises, sealhulgas joogivalmistamine, sularahaga arveldamine ja baariabilise kogemus. Tugev baarmeni elulookirjeldus teeb asukoha, teeninduse tempo, joogi- ja seadmeoskused ning kõik asjakohased tunnistused kergesti leitavaks.

Kokkuvõte

Nelja-aastase kogemusega baarmen naabruskonna restoranis ja baaris, sealhulgas kaks aastat baariabina. Valmistab klassikalisi kokteile, teeb tehinguid POS-süsteemi ja sularahaga ning hoiab teenindusalad varustatud ja puhtana. Omab vastutustundliku alkoholiteeninduse tunnistust.

Töökogemus

Baarmen baaris Juniper House Bar (2021 – praeguseni) - Valmistas kiire teeninduse ajal kokteile, õlle- ja veinitellimusi umbes 60 külalisele vahetuse kohta. - Töötles sularaha- ja kaardimakseid POS-süsteemi kaudu ning tasakaalustas kassasahtli päeva lõpus. - Kontrollis garneeringuid, jääd ja klaase enne teenindust, vähendades vahetusekeskseid varude täiendamise käike. Baariabi köögis Harbor & Pine Kitchen (2019 – 2021) - Täitis teeninduse ajal õlle, veini, klaaside ja garneeringute varusid, et hoida baar varustatuna. - Pesi baaritarvikuid ja klaase ning puhastas tööpindu teenindusperioodide vahel.

Haridus

Keskkooli tunnistus — Meadowbrook Learning Centre (2019)

Oskused

Kokteilide valmistamine
POS-süsteemid
sularahaga arveldamine
vaadiõlle süsteemid
laoseisu kontroll
vastutustundlik alkoholiteenindus
klienditeenindus
baari avamine ja sulgemine
garneeringute valmistamine
klaaside puhastamine

Tunnistused

• Vastutustundliku alkoholiteeninduse tunnistus • Toiduhügieeni tunnistus

Seadmed

• POS-terminal • Vaadiõlle süsteem • Kokteilišaker ja mõõteklaas

Kasuta seda näidet

Ava koostaja selle Baarmen CV-ga, seejärel asenda näide oma andmetega.

Alusta tühja CV-ga

Levinud märksõnad

Oskused ja tööriistad, mida selle ameti puhul sageli loetletakse. Kasuta ainult neid, mis sul olemas on, ja sõnasta need töökuulutuse järgi. Klõpsa märksõnal, et see kopeerida.

Tegevust väljendavad tegusõnad

ValmistasTeenindasTäitis varusidPuhastasKooskõlastasKontrollisKoolitas

Kuidas koostada Baarmen CV

Alusta asjakohase baarikogemusega

Pane hiljutine baarmenina või abibaarmenina töötamise kogemus esikohale, seejärel nimeta asutuse tüüp ja teenindus, mida tegid. Kui sul pole baarmeni ametinimetust olnud, too esile varasem teenindus-, kohviku- või üritustega seotud töö, mis hõlmas külalisi, makseid või jookide valmistamist. Maini seadmeid ja joogistiile, mida oled reaalselt kasutanud; jäta välja oskused, millest sa ei saa intervjuul rääkida.

Näita oma tööratrit

Kasuta mõnda usaldusväärset detaili, et näidata, mida vahetus sisaldas, näiteks ligikaudset teenindatud külaliste arvu, meeskonna suurust või ülesandeid avamisel ja sulgemisel. Selgita, mida sa tegid ja milline oli tulemus, kui saad seda tõendada, näiteks klaaside valmis hoidmist kiirel ajal. Väljamõeldud müügisummasid või väiteid null vigade kohta tasub vältida – tavalised ja täpsed detailid on kasulikumad.

Tee tunnistused hõlpsasti kontrollitavaks

Lisa eraldi tunnistuste jaotis ja kasuta tunnistuse üldnimetust, näiteks vastutustundlik alkoholteenindus või toiduhügieen. Nõuded ja nimed on riigiti ja tööandjati erinevad, seega loetle ainult läbitud koolitused ja vaata tööpakkumisest, mida on vaja. Lisa asjakohased seadmed, näiteks makseterminal või õhutraanisüsteem, ainult juhul, kui oled neid kasutanud.

Selgita lühiajalist või mitteametlikku tööd

Loetle hooajalised ja osalise tööajaga vahetused ausate kuupäevadega ning märgi töökorraldus, kui see aitab seda selgitada. Mitteametliku ürituste või pereettevõtte töö puhul nimeta keskkond ja kirjelda baariülesandeid lihtsalt. Võid ühes asutuses tehtud korduvad hooajatööd rühmitada, kui kuupäevad jäävad selgeks. Jäta välja mitteseotud lühiajalised tööd, isiklikud andmed ja soovitajad, välja arvatud juhul, kui neid nõutakse.

Küsimused selle ameti kohta

Kui pikk peaks baarmeni CV olema?

Lühikese või mõõduka töökogemuse puhul on üks lehekülg tavaliselt piisav. Lisa oma hiljutised baari- või klienditeeninduse rollid, asjakohased oskused ja tunnistused. Kui sul on mitmeaastane ja mitmekesine kogemus hotellinduses, võib teine lehekülg olla põhjendatud, kui lisadetailid on asjakohased ja kergesti loetavad.

Kuidas ma saan kandideerida ilma baarmenikogemuseta?

Näita seotud tööd, nagu teenindus, abibaarmeni töö, kohvikuteenindus, ürituste abistamine või mitteametlik toiduteenindus. Kirjelda ülesandeid, mis lähevad üle baaritööle, sealhulgas külaliste tervitamist, kandikute kandmist, lihtsate jookide valmistamist, maksete töötlemist või koristamist. Ole selge selle suhtes, mida oled ja mida pole teinud, ning loetle kõik läbitud asjakohased koolitused.

Milliseid tunnistusi peaksin loetlema?

Loetle praegused töökohale vastavad koolitused, nagu vastutustundlik alkoholteenindus, toiduhügieen või esmaabi, kui sul need on. Tunnistuste nimed ja seaduslikud nõuded on riigiti ja tööandjati erinevad. Vaata kuulutust ja kohalikke nõudeid ning ära anna mõista, et tunnistus kehtib või on nõutav kõikjal.

Kas ma peaksin lisama osalise tööajaga või hooajalise baaritöö?

Jah, kui see näitab asjakohast kogemust või aitab selgitada sinu töökäiku. Märgi roll osalise tööajaga või hooajaliseks ning anna täpsed kuupäevad. Kui naasid samasse kohta mitmeks hooajaks, näita perioodid selgelt või rühmita need nii, et iga hooaeg on eraldi välja toodud, et ajaskaala ei oleks eksitav.