Hotel, restaurant og café · Erfaren (3+ år)

Bartender-cv

Dette eksempel viser en bartender med fire års erfaring fra restaurant- og barbranchen, herunder drikkevareforberedelse, kontanthåndtering og erfaring som barback. Et stærkt bartender-cv gør spillestedet, betjeningstempoet, færdigheder inden for drikkevarer og udstyr samt eventuelle relevante certifikater lette at finde.

Resumé

Bartender med fire års erfaring fra en lokal restaurant og bar, herunder to år som barback. Tilbereder klassiske cocktails, håndterer POS- og kontanttransaktioner og holder serveringsområder opfyldte og rene. Indehaver af certifikat i ansvarlig alkoholudskænkning.

Erhvervserfaring

Bartender hos Juniper House Bar (2021 – nu) - Tilberedte cocktail-, øl- og vinbestillinger til cirka 60 gæster pr. vagt i travle serveringsperioder. - Behandlede kontant- og kortbetalinger via POS-systemet og afstemte kassen ved lukketid. - Kontrollerede garniture, is og glasvarer før servering, hvilket reducerede ture til genopfyldning midt i vagten. Barback hos Harbor & Pine Kitchen (2019 – 2021) - Fyldte øl, vin, glasvarer og garniture op under servering for at holde baren forsynet. - Vaskede barværktøj og glasvarer samt rengjorde overflader mellem serveringsperioder.

Uddannelse

Gymnasial uddannelse — Meadowbrook Learning Centre (2019)

Kompetencer

Cocktailtilberedning
POS-systemer
Kontanthåndtering
Fadølsanlæg
Lagerkontrol
Ansvarlig alkoholudskænkning
Kundeservice
Åbning og lukning af baren
Tilberedning af garniture
Rengøring af glas

Certifikater

• Certifikat i ansvarlig alkoholudskænkning • Fødevarehygiejnebevis

Udstyr

• POS-terminal • Fadølsanlæg • Cocktailshaker og målebæger

Brug dette eksempel

Åbn byggeren med dette Bartender-CV, og erstatt derefter eksemplet med dine egne oplysninger.

Start med et tomt CV

Almindelige nøgleord

Kompetencer og værktøjer, der ofte nævnes for denne stilling. Brug kun dem, du har, og brug formuleringen fra jobopslaget. Klik på et nøgleord for at kopiere det.

Handlingsverber

TilberedteServeredeFyldte opRengjordeAfstemteKontrolleredeOplærte

Sådan skriver du et CV som Bartender

Før an med relevant barerfaring

Placer seneste bartender- eller barback-arbejde først, og nævn derefter typen af sted og den service, du stod for. Hvis du ikke har haft titlen som bartender, kan du fremhæve relateret serverings-, café- eller eventarbejde, der involverede gæster, betalinger eller drinkslavning. Nævn det udstyr og de drinkstyper, du rent faktisk har brugt; undlad færdigheder, du ikke kan tale med om til en samtale.

Vis det tempo, du kunne håndtere

Brug nogle få troværdige detaljer til at vise, hvad en vagt indebar, f.eks. det omtrentlige antal betjente gæster, teamstørrelse eller opgaver ved åbning og lukning. Forklar, hvad du gjorde, og resultatet, når du kan underbygge det, f.eks. at holde glas klar under et travlt pres. Undgå opfundne salgstal eller påstande om nul fejl; almindelige, nøjagtige detaljer er mere nyttige.

Gør certifikater nemme at tjekke

Tilføj et særskilt afsnit om certifikater, og brug certifikatets generiske navn, f.eks. ansvarlig alkoholservering eller fødevarehygiejne. Krav og navne varierer efter land og arbejdsgiver, så angiv kun kurser, du har gennemført, og tjek jobannoncen for at se, hvad der kræves. Nævn kun relevant udstyr, f.eks. en POS-terminal eller et fadølsanlæg, hvis du har brugt det.

Forklar kort eller uformelt arbejde

Angiv sæson- og deltidsarbejde med korrekte datoer, og beskriv ansættelsesformen, hvis det hjælper med at forklare den. Ved uformelt arbejde til arrangementer eller i en familievirksomhed kan du nævne rammerne og beskrive baropgaverne ligefremt. Du kan samle gentagne sæsonansættelser på samme sted, hvis datoerne stadig fremgår tydeligt. Udelad korte jobs, der ikke er relevante, samt personlige oplysninger og referencer, medmindre der bliver bedt om dem.

Spørgsmål om denne stilling

Hvor langt bør et CV for en bartender være?

For en kort eller moderat arbejdshistorik er én side normalt nok. Inkludér dine seneste bar- eller kundeservicejob, relevante færdigheder og certifikater. Hvis du har flere års varieret gæstfrihedserfaring, kan en anden side give mening, når de ekstra detaljer er relevante og nemme at skanne.

Hvordan kan jeg søge uden bartendererfaring?

Vis relateret arbejde som servering, barback, café-service, eventhjælp eller uformel madservice. Beskriv opgaver, der kan overføres til bararbejde, herunder at hilse på gæster, bære bakker, tilberede simple drinks, håndtere betalinger eller gøre rent. Vær tydelig omkring det, du har og ikke har gjort, og angiv enhver relevant uddannelse, du har gennemført.

Hvilke certifikater skal jeg angive?

Angiv aktuel uddannelse, der er relevant for jobbet, såsom ansvarsfuld alkoholservering, fødevarehygiejne eller førstehjælp, hvis du har det. Certifikatnavne og juridiske krav varierer efter land og arbejdsgiver. Tjek annoncen og lokale krav, og antyd ikke, at et certifikat er gyldigt eller påkrævet alle vegne.

Skal jeg inkludere deltids- eller sæsonbararbejde?

Ja, når det viser relevant erfaring eller hjælper med at forklare din arbejdshistorik. Marker rollen som deltids- eller sæsonarbejde og angiv nøjagtige datoer. Hvis du vendte tilbage til det samme sted i separate sæsoner, skal du vise perioderne tydeligt eller gruppere dem med hver sæson opført, så tidslinjen ikke er vildledende.